Bologna: dal 2 al 5 aprile – Pasta Trend 2011

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Per il secondo anno torna Pasta Trend, il grande Salone della Pasta, che ha aperto ieri con un programma ricco di eventi e personaggi famosi.

Valeria Marini è la madrina di quest’anno. A mezzogiorno c’è stata la Cerimonia di Inaugurazione nella quale è stato dato il via ufficiale alla manifestazione che vuole rivalutare il Made in Italy nel mondo in tema di gastronomia, portando la pasta anche all’estero.

Nel programma sono previsti assaggi, degustazioni, lezioni di cucina e tanti spettacoli che si ispirano alla pasta, coordinati dal direttore artistico dell’evento.

Nel Padiglione 33 della fiera si sono esibiti in un duetto Vincenzo Salemme e Marisa Laurito in “Oggi ti cucino io…”

Paolo Massobrio ha, invece, intervistato Giovanni Rana. Poi ancora la sfida “Tagliatella dei 2 mondi: un nastro di sfoglia tra Bologna e Toronto”, un momento in cui due scuole di cucina situate ai capi opposti del mondo si si sono sfidate nel preparare la pasta migliore.

Giovanna Manna

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