Troppo fosforo può far male ai reni

a cura di Giovanna Manna
data pubblicazione 16 Feb 2012 alle ore 9:39am


Il fosforo può migliorare le performance della memoria ma attenzione, secondo un recente studio italiano, pubblicato sul Journal of American Society of Nephrology, si scopre ora che una dieta ricca di fosforo può peggiorare le condizioni dei reni, e ridurre l’efficacia dei farmaci protettori, anche se il fosforo, di per se’, non va del tutto criminalizzato e dunque neppure la sua assunzione.

Ciò che è importante, è quello di non abusarne durante l’alimentazione, soprattutto se si soffre di patologie renali. Il fosforo, come altri elementi, è indispensabile per la salute delle ossa e dei denti, pertanto, è fondamentale un giusto consumo assumendo cibi che lo contengono come ad esempio il pesce, le uova, i latticini, la carne ecc.