Il pesce è uno scudo contro le allergie, soprattutto nei bambini

a cura di Giovanna Manna
data pubblicazione 22 Giu 2013 alle ore 11:00am


Il pesce è un alimento ricco di Omega 3, ed un’arma di prevenzione contro le allergie. Se poi assunto in tenera età, è capace di rinforzare il sistema immunitario. Un pesce contenente un elevata quantità di omega-3 è ad esempio il salmone. Questo l’esito di uno studio dell’Università di Stoccolma.

Lo studio ha coinvolto più di 4mila bambini, che sono stati seguiti dalla nascita fino all’età di otto anni. Da qui, i ricercatori hanno evidenziato che chi aveva mangiato quantità maggiori di pesce, anche più di una volta a settimana, era protetto dal rischio di allergie.