Secondo una recente studio, condotto in Inghilterra, la colazione non rappresenta, come da sempre creduto, il pasto principale della giornata e dunque, richiede una particolare attenzione, una giusta dose di calorie fondamentali per affrontare la giornata.
Lo studio ha rilevato infatti, che la colazione non offre particolari vantaggi per il metabolismo e che, confrontando persone che fanno una buona colazione al mattino, è emerso che coloro che al contrario non mangiano prima delle 11, tendono a desiderare più calorie ma al tempo stesso le bruciano in egual misura.
Da qui, gli scienziati inglesi sono arrivati alla conclusione che coloro che mangiano prima delle ore 11 sono più attenti alla linea e a ciò che mangiano, mantenendo un peso costante al pari di chi non mangia a colazione.
Differenza che farebbe dunque la persona e non il metabolismo. Rimane dunque da considerare anche, che la colazione apporta principi nutrienti utili al giusto mantenere di glucosio nel sangue.