Attenzione ai frutti di bosco, quelli surgelati possono causare l’Epatite A

a cura di Giovanna Manna
data pubblicazione 10 Set 2014 alle ore 9:48am

Secondo una recente indagine, condotta dall’Autorità Europea della Sicurezza Alimentare, lo scorso sono stati registrati, in Europa, circa 1500 casi di Epatite A.

Solo in Italia, il 90% di essi. Dato certo allarmante. Se si pensa che a causare la diffusione dell’epatite A è stato il consumo da parte di tante persone, di frutti di bosco congelati.

Da maggio 2013 ad oggi ne sono state colpite ben 1444. Si ricorda che il virus dell’epatite A, colpisce soprattutto il fegato.

E in 344 casi, l’epatite è comparsa successivamente proprio al consumo di frutti di bosco congelati.

Generalmente la patologia compare quando si consumano alimenti o si beve acqua infettata da feci contaminate.