marzo 29th, 2015

Roma, Policlinico Umberto I: primo parto in Italia e terzo al mondo in circolazione extracorporea

Pubblicato il 29 Mar 2015 alle 8:35am

Al Policlinico Umberto I di Roma si è verificato il primo caso in Italia, e il terzo al mondo, di gravidanza con tecnica di “circolazione extracorporea” in una paziente affetta da influenza H1N1. (altro…)

Fincantieri accordo con Carnival Corporation per la costruzione di 5 cinque navi, buone prospettive anche per il lavoro

Pubblicato il 29 Mar 2015 alle 8:10am

La Fincantieri ha firmato un accordo strategico con Carnival Corporation & plc per la costruzione di cinque navi da crociera innovative, da costruire tra il 2019 e il 2022. (altro…)

Amici di Maria De Filippi: oltre a Francesco Renga e la Ferilli, terzo giudice del serale Renato Zero

Pubblicato il 29 Mar 2015 alle 7:28am

Dall’11 aprile torna su Canale 5 il serale di Amici 2015, di Maria De Filippi. (altro…)

Ticket: prorogato il termine per l’autocertificazione

Pubblicato il 29 Mar 2015 alle 7:05am

E’stata prorogata la validità delle attestazioni inerenti la fascia di reddito, rilasciate con autocertificazione, in scadenza il 31 marzo 2015. (altro…)

Google: bollette, molto presto, pagabili tramite il servizio di posta elettronica Gmail

Pubblicato il 29 Mar 2015 alle 6:34am

Molto presto le bollette delle utenze si potranno pagare anche per mezzo Google. (altro…)

Come preparare la Torta Pasqualina

Pubblicato il 29 Mar 2015 alle 6:11am

Ecco a voi la ricetta della tradizionale Torta Pasqualina, ideale, soprattutto, per un bel pic-nic con amici. Molto gustosa e ideale per tutta la famiglia.

La torta pasqualina è una torta, solitamente salata, di origini ligure, ma che viene preparata anche in altre località italiane, con caratteristiche differenti (talvolta anche in versione dolce). Cotta al forno, è tipica del tempo pasquale

INGREDIENTI per 6 persone:

– 2 confezioni di pasta sfoglia rotonda 1 kg di bietola da taglio 500g di Ricotta Santa Lucia – 5 uova – 1/2 cipolla tritata – Parmigiano grattugiato – olio extravergine d’oliva – un po’ di Burro Santa Lucia – maggiorana – sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

1. Delle bietole conservate solo la parte verde, lavatele e tagliatele a striscioline, scottatele per 2-3 minuti in acqua salata in ebollizione. Scolatele e lasciatele raffreddare. 2. Rosolate la cipolla in una padella dove avrete versato due cucchiai d’olio, unitevi le bietole ben strizzate e fatele insaporire per qualche minuto. 3. Mettete in una ciotola e mescolate bene con la Ricotta Santa Lucia. Aggiungete il parmigiano, le 2 uova sbattute, un cucchiaio di maggiorana, sale e pepe. 4. Ungete d’olio in una tortiera alta 22 cm, infarinatela e foderatela con la sfoglia, che precedentemente avrete steso col mattarello, lasciando debordare una parte di essa. 5. Versatevi dentro il ripieno preparato in precedenza. 6. Praticate tre fossi nel ripieno, per riporvi le uova sode. 7. Mettete un fiocco di burro sopra ogni uovo e preparate un altro disco di pasta. 8. Coprite il ripieno. 9. Chiudete ora la torta usando i bordi del disco di sfoglia inferiore e di quello a chiusura. 10. Pennellate d’olio tutta la superficie. 11. Mettete in forno caldo a 180° lasciando cuocere per circa un’ora. 12. Servite la vostra torta pasqualina tiepida o fredda.

P.s Può essere preparata anche il giorno prima e conservata in frigo.