E’ il pasticcere campano Sal De Riso il vincitore del titolo `Re Panettone´ a Milano. Il primo premio conferito come miglior panettone milanese del 2015, nel concorso «I Pan di Giuso».
Kermesse meneghina che vede dal 2008 arrivare in Lombardia, 40 tra i migliori maestri pasticceri italiani, provenienti da ogni parte d’Italia, per cimentarsi nel dolce classico della tradizione natalizia lombarda e in altre versioni, tutte rigorosamente a base di ingredienti originali e a lievitazione naturale.
Il maestro De Riso, della penisola amalfitana, vince l’ambito premio, per l’ennesimo anno consecutivo, a Milano e in altre manifestazioni organizzate anche a Torino e a Roma.
La manifestazione “Re Panettone” in corso anche oggi alla Fabbrica del Vapore di via Procaccini, ha visto solo ieri, la partecipazione di oltre 6mila presenze, sarà aperta sino a stasera alle ore 19, dando a tutti gli amanti del panettone la possibilità di poter gustare gratuitamente una fetta nella versione preferita.
Basterà semplicemente scaricare l’invito dal sito www.repanettone.it.
Per tutti gli altri i panettoni in mostra potranno essere acquistati al prezzo speciale di 22 euro al chilo, mentre con l’acquisto di un calice (al costo di 5 euro) presso il wine bar allestito dal periodico enologico Civiltà del bere, si possono degustare diversi vini da panettone senza ulteriori costi aggiuntivi.