Coop, in primavera arrivano hamburger, polpette e spiedini di insetti

a cura di Giovanna Manna
data pubblicazione 20 Dic 2016 alle ore 8:34am


Sono in arrivo anche in Europa, i primi prodotti a base di insetti. La Coop svizzera infatti, sarà la prima azienda a proporre ai propri clienti le originali pietanze per il Vecchio Continente tra cui hamburger e polpette di insetti e spiedini di locuste.

La commercializzazione di questi prodotti, prima vietati nel Paese elvetico, è stata ora legalizzata grazie al via libera arrivato la scorsa settimana da parte dell’Ufficio federale della sicurezza alimentare e veterinaria.