Prosciutto di Parma, l’inchiesta shock dell’associazione Essere Animali

Un video denuncia quello dell’associazione Essere Animali, che testimonia il terribile trattamento riservato agli animali dell’allevamento del prosciutto di Parma.

Immagini che denunciano (e non c’è bisogno di parole) le terribili condizioni di un grande allevamento di maiali fornitore di un prodotto che tutti ci invidiano.

Per sei mesi il team investigativo dell’associazione ha documentato ripetuti comportamenti violenti degli operatori e una terribile gestione degli animali malati che, nella maggior parte dei casi, vengono lasciati morire di stenti.

Ammassati nel corridoio, senza cibo, in pessime condizioni igienico sanitarie, in fin di vita, che non riescono nemmeno a muoversi.

Quelli malati, vengono ad un certo punto separati dagli altri e lasciati morire.

Quelli che riescono a muoversi si trascinano in cerca di acqua e cibo, ridotti ad uno scheletro. Alcuni si mangiano a vicenda. «Queste immagini mostrano come anche dietro ad un marchio considerato un’eccellenza del made in Italy possa nascondersi invece una realtà di sofferenza per gli animali», dichiara l’associazione Essere Animali, il cui video denuncia è stato pubblicato sul sito del Corriere della Sera.

I maiali, oltre ad essere abbandonati e non curati, sono costretti a morire di fame, spostati in maniera violenta dagli operatori, con calci e bastoni, o sollevati per le zampe e addirittura scaraventati a terra. «Fino a quando vorremo produrre e consumare così tanta carne, gli animali dovranno essere allevati in sistemi intensivi. Sino ad allora, indipendentemente da marchi e certificazioni, gli animali saranno confinati in capannoni sovraffollati, senza la possibilità di stare all’aperto o vedere la luce del sole» sottolinea Essere Animali.

Il video shock