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Per chi vuole perdere 2 chili a settimana senza compiere troppe rinunce, ecco la ‘dieta del sole’. Uno dei modi più semplici per sgonfiarsi e depurarsi, e perdere chili in eccesso.

Il segreto risiede nella presenza massiccia di vitamine e sali minerali, da assumere tramite cibi che non appesantiscono e che garantiscono più energie e meno stress.

La caratteristica principale della dieta del sole è la presenza di 4 elementi principali: acqua, vitamine, omega 3 e antiossidanti.

I piatti possono essere conditi solamente con olio extravergine d’oliva (senza superare i 5-6 cucchiaini al giorno), sale con moderazione e aceto di mele.

Giorno A: colazione: 1 kiwi, 200 gr di melone, 1 tazza di caffè senza zucchero; spuntino: the verde; pranzo: 100 g di carpaccio di salmone con succo di lime, salsa guacamole, erba cipollina; merenda: 1 carota, tisana con rosa canina oppure crudités di carote e cetrioli; cena: 100 g di filetto di manzo alla griglia con 300 g di misto ortaggi conditi con olio evo e spezie oppure 150 g di gamberoni alla griglia, insalata mista con spinaci;

Giorno B: colazione: frullato con 1 vasetto di yogurt bianco e un frutto a scelta tra pesca e mango; spuntino: the verde servito con ghiaccio; pranzo: 150 g di pesce bollito con 300 g di insalatona mista (lattuga, carote, cetrioli) oppure 150 g di filetto di manzo alla griglia, macedonia di frutta con gelato; merenda: 2 fette di ananas; cena: 120 gr di straccetti di manzo con rughetta e pomodorini;

Giorno C: colazione: 50 g di prosciutto crudo magro, con 200 g di melone, 1 tazza di caffè; spuntino: tè freddo al limone, 3 mandorle; pranzo: insalata mista con pomodori, peperoni rossi e gialli, carote, 150 g di papaia, 2 uova sode, olio evo, menta oppure 80 g di carpaccio di bresaola con 20 g di scaglie di parmigiano; merenda: tè verde, 200 gr di papaia oppure 1 cubetto di cioccolato fondente, the al limone; cena: 150 g di tagliata di pollo alla piastra, 150 g di peperoni arrosto con prezzemolo, mezza ananas oppure orata al forno con contorno di verdure di stagione.

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