Dolci di Natale: Candele Dolci Ricoperte di Cioccolato (Video Tutorial)

a cura di Giovanna Manna
data pubblicazione 16 Dic 2017 alle ore 6:02am

Se volete sorprendere i vostri ospiti nel giorno di Natale servendo un dolce alternativo e dall’effetto scenografico ecco la ricetta che fa per voi.

Ingredienti per 10 persone

Per le 2 candele
– 200 g di frollini o di biscotti secchi
– 2 piccoli pezzi di mandorle
– 2 cucchiai (se necessario) di latte
– 50 g di zucchero
– 30 g di cacao amaro
– 170 g di yogurt greco

Per decorare
– 100 g di cioccolato fondente
– q.b. di zucchero a velo
– 100 g circa di frutti rossi

Per la copertura
– 100 g di cioccolato bianco
– 1 punta di cucchiaino di colorante rosso

Materiale Occorrente
– Sacchetto di plastica
– Matterello o batticarne
– Ciotola
– Pellicola trasparente oppure alluminio
– Pentola per cuocere a bagnomaria o a microonde per sciogliere il cioccolato
– Cucchiaino
– Piano preferibilmente in marmo
– Carta da forno
– Rotella tagliapasta zig-zag
– Coltello a lama lunga
– Setaccio

Per procedura vedi video tutorial