Torna anche quest’anno, per la quinta volta di seguito a Rimini, il 23 e il 24 giugno prossimi, il circo felliniano dei sapori ‘Al Meni’, ‘le mani’ in dialetto romagnolo.
Fuori e dentro il grande tendone da circo, il ‘padrone di casa’ Massimo Bottura farà incontrare 12 chef stellati dell’Emilia-Romagna con 12 giovani chef internazionali, per mescolare sapori e saperi fra showcooking, street food, gelati stellati, prodotti di contadini, artigiani e designer.