Il formaggio Asiago è ricco di proprietà nutrizionali e vitamine molto utili alla nostra salute. Ha proprietà terapeutiche in quanto è in grado di prevenire molti disturbi. Grandi quantità di proteine e di calcio sono già note, ma se assunto in circa 100 grammi al giorno potrebbe dare una varietà importante di vitamine all’organismo. Infatti, quello stagionato contiene proteine dall’alto valore biologico e vitamine A, B e E.
Inoltre, i sali minerali contenuti al suo interno sono adatti per coloro che hanno la pressione bassa.
I nutrizionisti, lo consigliano molte volte in un regime alimentare regolare.
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