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Cucinare con la lava incandescente, ecco dove

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Forces of Nature, un ristorante pop-up, solo per 10 giorni (18-26 febbraio), utilizzerà la forza primitiva della natura che lo circonda per creare un evento culinario unico nel suo genere.

Nel canyon desertico, a 40 minuti di auto dall’antica città desertica di AlUla, l’evento fa parte della stagione del festival AlUla Moments che si tiene ad AlUla, una remota destinazione dal grande fascino storico e archeologico, situata in uno straordinario scenario geologico in nel nord-ovest dell’Arabia Saudita. Situata a 1.100 Km da Riyadh, è un luogo di straordinaria ricchezza culturale e naturalistica.

La vasta area include una valle ricca di oasi lussureggianti, imponenti montagne di arenaria e antichi siti culturali risalenti a migliaia di anni fa, ai regni di Lihyan e dei Nabatei. E l’Arabia la sta lanciando a livello internazionale (c’è un volo diretto da Parigi e a gennaio ha ospitato la prima sfilata dell’Ikmah Cavalry Fashion show per Dolce&Gabbana).

Giovanna Manna

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