Ecco a voi una ricetta molto semplice e veloce da preparare, ideale in ogni stagione: i ravioli di zucca con salsa al gorgonzola e gherigli di noci.

Ingredienti

– 120 gr di ravioli alla zucca
– Qualche cucchiaio di panna
– Zola DolceLatte Galbani a piacere
– Qualche gheriglio di noce
– Qualche foglia di salvia
– Sale e pepe q.b.

Preparazione
1. Preparate la salsa allo Zola: in una casseruola mettete qualche cucchiaio di panna, Zola DolceLatte a piacere e un paio di foglie di salvia. Fate fondere il formaggio a fiamma bassa.
2. Portate a bollore in abbondante acqua salata, cuocete i ravioli alla zucca, scolateli al dente e conditeli con la salsa allo Zola.
3. Rifinite il piatto con gherigli di noci e servite subito ben caldo.