Cacao, prima volta oltre i 10mila dollari a tonnellata

I prezzi del cacao hanno toccato i massimi storici sui mercati.

I future per la consegna a maggio, infatti, salgono del 3,9% a 10.030 dollari a tonnellata. I prezzi sono più che raddoppiati solo quest’anno, a causa di un calo della produzione in alcuni Paesi, provocando anche in questo modo un aumento dei prezzi del cioccolato. E’ la prima volta che accade nella storia che viene superata quota 10mila dollari.

Cio’ nonostante,  l’aumento del costo del cacao registrato nelle ultime settimane, in aggiunta all’inflazione, non ha fermato gli italiani dall’acquisto di cioccolata e, in particolare, del tradizionale uovo di Pasqua, come anche colombe di cioccollato, cioccolattini, ecc ecc. Secondo un’indagine condotta da DoveConviene, l’app che semplifica lo shopping facendo risparmiare tempo e denaro, 3 consumatori su 4 (il 75%) hanno portato in tavola il tradizionale uovo di Pasqua, mentre 1 su 5 (21%) ha festeggiato la Santa Pasqua con ovetti ripieni, praline e cioccolatini assortiti.