Cucina

Cibo sintetico: “In Italia non arriverà sulle tavole cibo creato in laboratorio”

"Garantisco che finché saremo al governo sulle tavole degli italiani non arriveranno cibi creati in laboratorio". é l'annuncio fatto dal…

2 anni ago

Ministero della salute, rischio Escherichia Coli e Listeria, ritirati lotti di fontina e prosciutto cotto

Prima wurstel, tramezzini al salmone, pancake e gorgonzola, ora anche il prosciutto cotto. E' l'ultima allerta listeriosi lanciata dal Ministero…

2 anni ago

Omega 3, dopo i 40 anni alleati della salute

Gli Omega 3 fanno parte dei cosiddetti acidi grassi (Lipidi). Ossia grassi polinsaturi detti anche “essenziali”, che non possono essere…

2 anni ago

L’invito di Samantha Cristoforetti a mangiare barrette di farina di grillo

“Vi porterò all’ultima frontiera del cibo” a spiegarlo Samantha Cristoforetti prima di addentare lo snack di “grillo al mirtillo”. La…

2 anni ago

Studio IRCCS: “Etichetta nutrizionale indichi gli alimenti ultra-processati”

Secondo un recente studio italiano realizzato dal Dipartimento di Epidemiologia e Prevenzione dell'I.R.C.C.S. Neuromed di Pozzilli (IS) in collaborazione con…

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Rincaro latte, potrebbe superare i 2 euro. L’allarme lanciato da Granarolo e Lactalis

A causa del caro energia, il prezzo del latte potrebbe superare i 2 euro al litro. L'allarme è stato lanciato…

2 anni ago

Ricetta pasta fredda con zucchine

Le insalate di pasta sono la ricetta ideale per l'estate e chi vuole rimanere leggero. Fresche, croccanti e saporite. Ideale…

2 anni ago

Vegetariane: +33% a rischio di frattura dell’anca

Mangiare vegetariano è sano, però, secondo un recentissimo studio inglese le donne devono stare più attente. Secondo la ricerca, condotta…

2 anni ago

Grattachecca, e il suo successo incredibile, soprattutto in estate!

Nata nel Rinascimento e ancora di più famosa e gustosa nell'era contemporanea: la "grattachecca" è una gustosa miscela di origine…

2 anni ago

Vini sottomarini, dal sapore inconfondibile

Sempre più numerose le ‘cantine subacquee’ , cantine immerse e installate nei fondali marini per l’affinamento dei vini e degli…

2 anni ago