cioccolato al latte

Associazione denuncia: nel cioccolato Kinder la presenza di un ingrediente cancerogeno

Pubblicato il 18 Lug 2016 alle 9:03am

Secondo la Foodwatch, una nota associazione che si occupa di tutela dei consumatori, fa sapere che il cioccolato della Ferrero, contiene livelli pericolosi di oli minerali aromatici (moah) derivati dal petrolio, elementi che la più famosa Agenzia europea per gli alimenti ha messo tra i cibi pericolosi per la salute, perchè potenzialmente cancerogeni.

Secondo quanto dichiarato dai responsabili di Foodwatch in un comunicato stampa, l’associazione avrebbe contattato la Ferrero per chiedere il ritiro immediato di barrette dal mercato, ma l’azienda si sarebbe rifiutata spiegando che le loro merendine non sarebbero affatto cancerogene.

Venti, i prodotti analizzati dalla Foodwatch, ma solo 3 sono risultati essere con valori particolarmente elevati di MOAH. La maggior parte degli imballaggi degli alimenti Ferrero contiene i moah che per natura migrano contaminando il cibo stesso, barrette incluse.

Un problema che assumerebbe una certa importanza visto che i dolci in questione restano mesi interi sugli scaffali dei punti vendita allungando così i tempi di esposizione e di contatto tra alimento e imballaggio.

A rischio anche Lindt’s Fioretto Nougat Minis e Sun Rice Classic Schokohappen della tedesca Rübezahl.

La speranza è ora quella di sapere qualcosa di più, di uno studio magari italiano che faccia maggior chiarezza su questo prodotto, accerti o smentisca quanto dichiarato dalla Foodwatch.

Cioccolato fondente diminuisce il rischio di ictus nelle donne

Pubblicato il 13 Ott 2011 alle 7:23am

Il cioccolato fondente è un prezioso alleato per la salute delle donne. E’ quanto emerge da una ricerca che è stata condotta dai ricercatori del Karolinska Institutet di Stoccolma coordinati da Susanna Larsson e pubblicata sul Journal of the American College of Cardiology, secondo cui questo gustoso alimento sarebbe in grado di proteggere le donne dal rischio di ictus. (altro…)