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Kebab: ingredienti, preparazione e conservazione, un pericolo per la salute

Pubblicato il 31 Mar 2011 alle 6:15am

Il kebab è un piatto, a base di carne, che ha origine nella gastronomia turca, persiana e araba, diventato popolare in America settentrionale e in Europa occidentale grazie all’immigrazione proveniente dal Medio Oriente. (altro…)