polifenoli

Mela, scoperti i suoi benefici

Sono in arrivo nuove prospettive nella ricerca riguardo al rapporto fra mela e salute. Scoperte, infatti dagli scienziati, le complesse…

6 anni ago

Pop corn ricchi di polifenoli e pertanto antiossidanti più di frutta e verdura

I pop corn, ossia i famosi chicchi di mais scoppiettanti, conterrebbero più polifenoli, ovvero sostanze con un prezioso potere antiossidante,…

12 anni ago

Cioccolato fondente, per difendersi dal solleone

La cioccolata scura, ad alto contenuto di cacao, può difenderci dal solleone. Ma non solo. Non ci sarebbe infatti, incompatibilità,…

13 anni ago