ricette dolci veloci

Pan brioche con Certosa, miele e scaglie di cioccolato fondente

Pubblicato il 20 Lug 2019 alle 8:26am

Ecco a voi una ricetta facile facile da realizzare: il Pan brioche con Certosa, miele e scaglie di cioccolato fondente. Ideale per un dessert tra amici e parenti, una merenda pomeridiana o una festa cara in famiglia.

INGREDIENTI per 4 persone:

– 4 fette di pan brioche – 1 Certosa Classica da 165g – Miele di acacia qb – Scaglie di cioccolato fondente

PREPARAZIONE:

1. Tostate il pan brioche. 2. Lavorate la Certosa con il miele. 3. Spalmate la Certosa uniformemente sulle fette di pan brioche precedentemente tostate in forno. 4. Spolverate con le scaglie di cioccolato fondente.

Come preparare il Plumcake light

Pubblicato il 28 Apr 2019 alle 7:08am

Ecco a voi la ricetta del plumcake light. Semplice e veloce da realizzare. Si presta per una colazione o merenda. Può essere accompagnato da un delizioso aroma di vaniglia, frutta fresca a pezzettoni. Questo dolce che piace tanto ai bambini e agli adulti per la sua semplicità, è realizzato con lo Yogurt Magro Galbani, ha un sapore delicatissimo e al palato ha una consistenza molto morbida.

Un dessert profumatissimo, soffice e dalla scioglievolezza unica e inconfondibile. Vediamo come realizzarlo.

INGREDIENTI per 6 persone:

– 125 g di Yogurt Magro Galbani – 190 g di zucchero – 240 g di farina – 2 uova – 4 cucchiai di olio di semi di girasole – 1 bustina di lievito per dolci – 1 cucchiaino di estratto di vaniglia – zucchero a velo vanigliato

PREPARAZIONE:

1. Per realizzare il plumcake light dovete come prima cosa mettere in una terrina capiente le uova e lo Yogurt Magro Galbani. lavorarli per bene con l’ausilio di una frusta elettrica. Successivamente lavorare gli ingredienti, aggiungendo un po’ alla volta anche lo zucchero. 2. Proseguite sbattendo il composto fino a quando lo zucchero non si sarà ben amalgamato. 3. Arrivati qui aggiungete l’estratto di vaniglia e l’olio di semi di girasole. 4. Quando il tutto sarà ben amalgmato, setacciate la farina con il lievito e unitela al preparato. Lavorate fino a ottenere un impasto liscio e cremoso. 5. Versate il composto dentro a uno stampo da plumcake precedentemente oliato e infarinato. 6. Infornate a 180° il vostro plumcake light per 40 minuti circa. 7. Verificate la sua cottura infilandoci dentro uno stecchino. 8. Sfornate il dolce e lasciatelo raffreddare nello stampo. 9. Una volta che sarà diventato freddo, sformatelo e cospargetelo di zucchero a velo vanigliato.

Dolci di Carnevale, come preparare le Frittelle di Mele

Pubblicato il 18 Gen 2019 alle 6:17am

Ecco un dolce molto gustoso e ideale per Carnevale per far felici grandi e piccini. Le Frittelle di mele sono una ricetta semplice e golosa da portare in tavola come dessert. Perfette da presentare durante il periodo di Carnevale, in quanto croccanti fuori e morbide dentro, in questa versione sono fritte, ma si possono fare anche al forno. Ideali anche per una prima colazione o merenda

Ingredienti per 6 persone:

– 4 mele Golden Delicious – 150 g di farina 00 – ¼ di panetto di lievito di birra (cubetto da 25 g) – 1 tuorlo – 1 cucchiaio di zucchero semolato – 1 limone non trattato (scorza) – olio di semi q.b. – zucchero a velo q.b.

Preparazione

1. Sciogli il lievito in acqua tiepida. 2. Versa a fontana la farina su una spianatoia, forma un buco al centro e unisci il lievito sciolto con lo zucchero semolato, il limone grattugiato, il tuorlo e un pizzico di sale. 3. Impasta fino ad ottenere una pastella densa e morbida. 4. Sbuccia le mele, elimina torsoli e tagliale a fette. 5. Cospargi le mele di zucchero a velo e lasciale riposare qualche minuto prima di immergerle nella pastella. 6. A questo punto scalda l’olio di semi in una padella abbastanza capiente, immergi le mele un poco alla volta. 7. Friggile fino a raggiungere la giusta doratura. 8. Appena pronte, toglile dall’olio, sgocciolale e asciugale sulla carta assorbente, poi trasferiscile nel piatto da portata e spolverizzale con zucchero a velo che ti è avanzato in precedenza.

L’ideale è servirle ben calde. Ma se non ci riesci a farlo vanno bene anche fredde.

Come preparare uno Strudel di fragole

Pubblicato il 18 Ott 2014 alle 2:37pm

Se volete preparare un dolce che piaccia a tutta la famiglia, ecco quello che fa per voi. Semplice e veloce da preparare, ideale a colazione, a merenda o come dessert. (altro…)