ricette semplici

Come preparare un gustosissimo Carpaccio di pere e Galbanino

Pubblicato il 21 Ago 2018 alle 6:00am

Ecco a voi una ricetta light, molto gustosa e semplicissima di realizzare: il Carpaccio di pere e Galbanino, con pochi ed essenziali alimenti.

INGREDIENTI:

– 100g di Galbanino – 2 pere – 3 cucchiai di olio – 1 cucchiaio di aceto aromatico – 1 peperoncino rosso

PREPARAZIONE:

1. Sbucciate e affettate due pere. 2. Disponetele nei piatti e copritele con fette sottili di Galbanino. 3. Con una forchetta emulsionate, 3 cucchiai di olio e un cucchiaio di aceto aromatico e condite il carpaccio. 4. Insaporite con anelli di peperoncino a piacere.

Torta al Limone con Prugne Secche

Pubblicato il 01 Apr 2018 alle 6:05am

Ecco a voi, una gustosa ricetta. La preparazione di una torta soffice al limone, arricchita con tante prugne secche e abbellita con fettine di mela! Un dolce speciale, facile da realizzare e da personalizzare in tanti altri modi!

Ingredienti Ricetta

– 200 g di farina bianca di tipo 00 – Succo e scorza di limone non trattato – 150 g di prugne secche – 100 ml di latte – 50 ml di olio di semi di mais – 120 g (2 medie) di uova – 1 pizzico di sale – 200 g (1 media) di mele – 90 g di zucchero di canna – 10 g di lievito per dolci

Materiale Occorrente

– Fruste elettriche – Bilancina pesa alimenti – Setaccio – Teglia a cerniera dal diametro di 20 cm – Carta da forno – Coltello

Per la preparazione segui il video tutorial

Dolci di Natale: Candele Dolci Ricoperte di Cioccolato (Video Tutorial)

Pubblicato il 16 Dic 2017 alle 6:02am

Se volete sorprendere i vostri ospiti nel giorno di Natale servendo un dolce alternativo e dall’effetto scenografico ecco la ricetta che fa per voi. (altro…)

Come preparare le Pizzette di Halloween

Pubblicato il 21 Ott 2017 alle 9:10am

La Festa di Halloween è una festa di origine celtica celebrata la notte tra il 31 ottobre e il 1 novembre, che nel XX secolo ha assunto negli Stati Uniti, forme accentuatamente macabre e commerciali con cui è divenuta nota anche in altri Paesi del mondo, Italia compresa. (altro…)

Ricetta: Tagliatelle verdi ai formaggi

Pubblicato il 14 Ott 2017 alle 7:13am

Ecco a voi un primo piatto, semplice e veloce da realizzare: le Tagliatelle verdi ai formaggi

INGREDIENTI per 4 persone:

– 400g di tagliatelle verdi – 100g di Bel Paese Forma – 110g di Gorgonzola D.O.P. Gim – 50g di parmigiano – 50g di burro – sale e pepe

PREPARAZIONE:

1. Tagliate a dadini il Gorgonzola D.O.P. Gim e il Bel Paese Forma e metteteli in una padella antiaderente a far sciogliere a fuoco lento. 2. Sciogliete del burro a bagnomaria in un altro tegame . 3. Fate cuocere le tagliatelle in acqua bollente salata; scolatele, versatele in una zuppiera ampia e conditele con i formaggi preparati. 4. Cospargete con il burro fuso e il parmigiano. 5. Servite le vostre tagliatelle ai formaggi ben calde.

Ricetta: Risotto con spinaci e provola

Pubblicato il 08 Ott 2017 alle 5:12am

Se volete preparare un buonissimo risotto filante con le verdure, questo è quello che fa per voi! (altro…)

Ricette light: Spiedini sfiziosi di Galbanino e paprika dolce

Pubblicato il 10 Ago 2017 alle 7:41am

In estate la voglia di leggerezza è tanto. Ecco allora che vi proponiamo una gustosa ricetta light, per un aperitivo con gli amici, una cena o un pranzo all’aperto: gli Spiedini sfiziosi di Galbanino e paprika dolce (altro…)

Mille foglie di fantasia con gamberetti e rucola

Pubblicato il 12 Giu 2017 alle 7:21am

Se d’estate non sapete che fare per una cena, un pranzo o un aperitivo tra amici ecco la soluzione che fa per voi. (altro…)

Come preparare la Torta salata ricotta e zucchine

Pubblicato il 04 Mag 2017 alle 6:00am

Le torte salate possono essere una valida alternativa in occasione di antipasti, pic nic, cene e pranzi con amici, feste di compleanno, e chi ne ha più ne metta. Grazie alla loro semplicità, facilità di esecuzione e consumazione e soprattutto qualità degli ingredienti in esse contenute. (altro…)

Ricetta Bocconcini di Formaggini Bel Paese con uva e pistacchi

Pubblicato il 03 Ago 2016 alle 8:33am

Ecco a voi una gustosa ricetta estiva, light e veloce da preparare, ideale per tutta la famiglia. Indicata per uno spuntino pomeridiano, un antipasto o una cena con amici. (altro…)