succhi di frutta

Succhi di frutta, ecco quanti se ne consumano in Italia

Pubblicato il 04 Set 2019 alle 6:37am

I succhi di frutta sono sempre più scelti e consumati facendo registrare un aumento di preferenza soprattutto tra i più piccoli nel periodo estivo. La bevanda ogni anno viene consumata per 765 milioni di litri, in tutto il mondo, facendo registrare anche una media di circa 13 a testa, con un giro d’affari complessivo che nel 2018 ha fatto un fatturato di 683 milioni. A rilevarlo il nuovo numero della rivista mensile “Il Salvagente”, in edicola a settembre con il titolo di copertina “Ma che frutta beviamo?”.

Il periodico, che motiva il business associandolo ai valori che si legano alla frutta, ha condotto uno studio sulla qualità dei succhi portando in laboratorio dieci succhi di pera, gusto tra i più consumati nel nostro Paese, tra le marche più diffuse sugli scaffali dei supermercati.

L’indagine ha riguardato la presenza di elementi potenzialmente dannosi per l’organismo, pesticidi e sostanze chimiche in primis, ma anche la contaminazione di tossine (come la patulina) e la quantità di zucchero. Dai risultati ottenuti non sono emersi dati particolarmente allarmanti visto che quasi tutti i succhi di pera analizzati hanno evidenziato tracce di zuccheri e dei fitofarmaci captano, boscalid e dodina, ma in quantità – spiega una nota – che non devono destare preoccupazione. Anche la tossina patulina, presente in sei campioni su dieci e nelle quantità rilevate non è da ritenersi un pericolo per la salute.

Succhi di Frutta: Governo battuto in Commissione, contro parere di innalzare al 20% la quantità minima di frutta

Pubblicato il 16 Gen 2014 alle 12:07pm

Il Governo è stato battuto in commissione Agricoltura della Camera circa l’emendamento del Pd relativamente alla legge comunitaria che chiede di innalzare al 20% la quantità minima di frutta (attualmente al 12%) che deve essere contenuta nelle bevande analcoliche, ovvero succhi di frutta prodotte e commercializzate in Italia. I deputati del M5S si sono astenuti dal voto. (altro…)

I succhi di frutta fanno bene quanto i frutti stessi se sono puri al 100%

Pubblicato il 12 Apr 2011 alle 9:33am

I succhi di frutta possono essere salutari quanto la frutta, a condizione però che siano puri al 100 per cento. (altro…)