In questo tempo di crisi economica, si ritorna al passato, agli anni’70. Gli italiani, infatti che vanno in vacanza preferiscono portarsi il cibo da casa. Una vera fuga dunque dai ristoranti: in vacanza si mangerà a sacco, panini e frutta. (altro…)
Il settore dell’agriturismo gode di ottima salute. A dirlo, recenti indagini condotte dall’Istat. Sembra, infatti, che nel 2010 le aziende agricole autorizzate all’esercizio dell’agriturismo abbiamo toccato le 20 mila unità, ovvero quasi i mille in più rispetto all’anno precedente, con una crescita che è stata pari al +5%. (altro…)