Troppo zucchero alza la pressione proprio come il sale

Grazie ad un gruppo di ricercatori dell’Università della California, che ha condotto uno studio, pubblicato sulla rivista scientifica Nature, si scopre che negli ultimi cinquant’anni, almeno negli Stati Uniti, il consumo quotidiano di zucchero è addirittura triplicato.

Da qui, questi studiosi, stimano che circa 500 calorie al giorno provengano proprio dallo zucchero, raccomandando dunque di fare molta attenzione, perché come per il sale, nell’alimentazione gli eccessi sono sempre sconsigliati in quanto dannosi per la salute.

Quando ci si riferisce allo zucchero, si intende anche quello presente in molti prodotti alimentari che contengono aspartame e fruttosio.

Questi esperti, parlano di 35 milioni di morti ogni anno a causa, in via indiretta, anche dello zucchero considerato una delle cause principali dello sviluppo di malattie cardiache o del diabete.

Il consumo eccessivo di questa sostanza, spiegano gli esperti mette anche a rischio di obesità.