Il dolcificante aspartame potrebbe presto essere classificato dall'agenzia Oms specializzata nella ricerca sul cancro, lo Iarc, come "possibile cancerogeno per l'uomo". Una notizia,…
I dolcificanti possono essere utilizzati in sostituzione dello zucchero bianco. I più comuni sono: l'acesulfame, l'aspartame, la saccarina. Sono più…
La Pepsi ha deciso di eliminare l'aspartame dai suoi prodotti. Leggi tutto
Grazie ad un gruppo di ricercatori dell'Università della California, che ha condotto uno studio, pubblicato sulla rivista scientifica Nature, si…
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato una dichiarazione in merito a due recenti studi relativi alla sicurezza…