intossicazione alimentare

Pescara, salgono a 180 gli intossicati a scuola a causa di un batterio della carne

È stato individuata la causa dell'intossicazione alimentare che nei giorni scorsi ha causato malori ad oltre 180 persone (soprattutto bambini)…

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Tonno a pinne gialle contaminato, ritiro dal commercio di un lotto

E' allarme per un lotto di tonno spagnolo. Un prodotto confezionato sottovuoto. Leggi tutto

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Come evitare le intossicazioni alimentari soprattutto in estate

L'Istituto Zooprofilattico di Torino, della Liguria e della Val D’Aosta hanno realizzato una cartolina, disponibile nei supermercati, che mette in…

10 anni ago

Sushi: buono e light, ma attenzione a freschezza e preparazione

Secondo uno studio condotto da un gruppo di ricercatori americani, il sushi è molto buono, ma può essere portatore di…

13 anni ago