Il cacao è un prodotto che presenta numerosi nutrienti. Antiossidanti e polifenoli, catechine. Acidi grassi insaturi. Tra i monoinsaturi l’acido…
Il cacao e gli alimenti a base di cacao contengono una quantità notevole di vitamina D2, nota anche come ergocalciferolo.…
Il cacao potrebbe scomparire entro il 2050 per colpa del riscaldamento globale. Tra 30 anni potremmo non avere più il…
Per far guarire prima e meglio le ferite un aiuto arriva anche a tavola da una giusta alimentazione. Leggi tutto
Il cacao fa bene al cuore. Bere una tazza di cioccolato al giorno secondo diversi studi è efficace nel contrastare…
Secondo uno studio che sarà condotto a breve in Germania il cioccolato fondente potrebbe essere un valido aiuto contro il…
Un rimedio efficace contro la tosse, potrebbe essere un principio attivo contenuto nel cacao. A rivelarlo una ricerca inglese che…
Il cioccolato che non fa ingrassare, è il sogno di tutti e presto diventerà realtà. Un gruppo di ricercatori dell'Università…