spezie

Erbe aromatiche e spezie, più gusto ai nostri piatti e più benessere per tutti!

Le erbe aromantiche e le spezie vengono utilizzate entrambe per aromatizzare i nostri piatti, ma le due categorie nascondono una…

9 mesi ago

Menta, alleata della salute

La menta è una spezia ricavata da Mentha species, pianta appartenente alla famiglia delle Labiate. Ha proprietà digestive, è antisettica…

4 anni ago

Il peperoncino in cucina dimezza il rischio di morte per infarto e ictus

Usare abitualmente il peperoncino in cucina (almeno circa 4 volte a settimana) riduce, dicono i ricercatori, il rischio di morte…

4 anni ago

Origano: combatte l’ipoglicemia, mantiene l’intestino sano e protegge la salute del cuore

L'origano è una spezia molto usata in cucina che fa molto bene alla nostra salute... Vediamo il perché. Leggi tutto

4 anni ago

Cibi piccanti a digiuno fanno male allo stomaco

Mangiare cibi piccanti a stomaco vuoto può portare ad una serie di irritazioni che con il tempo possono poi trasformarsi…

5 anni ago

Zafferano, come ingrediente cosmetico

Una delle spezie più costose ed amate al mondo, diventa oro rosso, un importante ingrediente naturale e cosmetico. La sua…

5 anni ago

Il rosso che prende spunto dalle spezie per la primavera estate 2019

Per la primavera estate 2019 tornano di moda i capelli rossi. Zenzero, cannella, curcuma e zafferano: sono le spezie che…

5 anni ago

Cannella, ‘la spezia del Natale’ che protegge dall’obesità

Secondo un recente studio, la cannella, spezia tanto amata nella preparazione di dolci, soprattutto natalizi, sarebbe un'arma vincente, e naturale,…

6 anni ago

Come coltivare in casa le erbe aromatiche

Se si vogliono gustare a casa propria, dei gustosi piatti insaporiti con delle erbe aromatiche di produzione casalinga, è semplice…

11 anni ago