Il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, d’intesa con il Ministero della Salute, ha condotto una vasta campagna di controlli a livello nazionale dal 26 marzo al 4 maggio 2026, con l’obiettivo di prevenire la diffusione dell’epatite A.
L’attività ispettiva si è concentrata in particolare su centri di spedizione e depurazione dei molluschi, pescherie, ristoranti, mercati rionali e rivendite di alimenti di origine vegetale, soprattutto nelle regioni del Centro-Sud.
I controlli hanno verificato il rispetto dei requisiti normativi e la corretta applicazione della legislazione di settore. Nel corso delle operazioni sono state sequestrate circa 16 tonnellate di alimenti, per un valore commerciale superiore a 320 mila euro. A ciò si aggiungono sanzioni amministrative per un ammontare complessivo di circa 15 milioni di euro.
Inoltre, 44 attività sono state sospese sull’intero territorio nazionale a causa di gravi carenze igienico-sanitarie o per la mancanza delle necessarie autorizzazioni.
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