Ricette

Frittelle di Carnevale

Frittelle di Carnevale

Data 14 Feb 2020 alle 6:03am

Le Frittelle sono fra i dolci più tipici del periodo di Carnevale: di semplice preparazione, sono morbide e croccanti, sono delle palline fritte molto sfiziose che in genere piacciono indistintamente a grandi e a piccini. Ingredienti • 500 g di farina di grano tenero 00 • 150 g di zucchero • 4 uova • 200 […]

Come preparare il cappone ripieno

Come preparare il cappone ripieno

Data 22 Dic 2019 alle 6:33am

La ricetta che vi proponiamo è quella di una pietanza tipica del periodo natalizio o per il cenone di capodanno: il cappone ripieno. Un secondo piatto molto saporito e gustoso, bello ricco. La sua preparazione è molto semplice, anche se un po’ lunga, e il risultato finale sarà quello di una portata saporita e scenografica, […]

Ricette Natalizie: Spaghetti alla chitarra con ricotta e gamberoni

Ricette Natalizie: Spaghetti alla chitarra con ricotta e gamberoni

Data 10 Dic 2019 alle 6:31am

Se avete voglia di un piatto semplice e veloce da realizzare, a base di crostacei, ricotta, erba cipollina, ecco quello che fa per voi. Soddisferà appieno le vostre esigenze gastronomiche, facendovi portare in tavola un piatto di gran gusto, soprattutto a Natale e Capodanno! INGREDIENTI – 400 g di spaghetti alla chitarra – 250 g […]

Come preparare il Risotto con Radicchio Galbanino e Timo

Come preparare il Risotto con Radicchio Galbanino e Timo

Data 09 Nov 2019 alle 7:17am

Ecco una ricetta semplice e veloce da preparare: Risotto con Radicchio rosso, Galbanino e Timo. Un primo piatto eccezionale. Gustoso e saporito INGREDIENTI – 350 g di riso Carnaroli – 170 g di Galbanino il Saporito – 1 cespo di radicchio rosso – 2 scalogni – 1 rametto di timo – 7 dl di brodo […]

Dolci Halloween: piccole streghe al cioccolato

Dolci Halloween: piccole streghe al cioccolato

Data 28 Ott 2019 alle 6:59am

La festa di Halloween è vicina. Se volete sorprendere i vostri bambini, ecco a voi una ricetta molto golosa e semplicissima da preparare: le Streghette di cioccolato! Ingredienti per 4 persone – 4 muffin – 4 coni cialda – 80 grammi cioccolato fondente – q.b. caramelle – q.b. liquirizia stringhe Preparazione 1) Fondete 80 g […]

Focaccia al Rosmarino, come prepararla  e accompagnarla

Focaccia al Rosmarino, come prepararla e accompagnarla

Data 03 Ott 2019 alle 6:45am

Ecco a voi una ricetta facile e veloce da preparare, ideale per molti occasioni, soprattutto, antipasti, aperitivi, cene all’aria aperta con amici o gite fuori porta. La focaccia al rosmarino. Vediamo come prepararla e accompagnarla, soprattutto… INGREDIENTI per 4 persone: – 225 g di farina 00 – 225 g di farina Manitoba – 5 g […]

Funghi alla crema di formaggio

Funghi alla crema di formaggio

Data 27 Ago 2019 alle 6:32am

Ecco a voi una ricetta facile facile da preparare e gustare. Per un aperitivo con amici, un pranzo o una cena: Funghi con aggiunta di crema al formaggio. Vediamo subito come prepararli e gustarli. INGREDIENTI per 2 persone: – 1/2 litro di latte – 350g di Bel Paese Forma – 3 tuorli d’uovo – 4 […]

Risotto con Certosa e Carciofi croccanti

Risotto con Certosa e Carciofi croccanti

Data 13 Ago 2019 alle 6:00am

Ecco a voi una gustosissima ricetta da preparare anche in vacanza, al mare, in montagna, per un pranzo o una cena con amici. Vediamo allora come preparare il risotto con Certosa e carciofi. INGREDIENTI per 2 persone: – 2 carciofi – 100 g di Certosa Galbani – 1 scalogno piccolo – 160 g di riso […]

Come preparare il Clafoutis di pesche

Come preparare il Clafoutis di pesche

Data 26 Lug 2019 alle 10:33am

Il clafoutis di pesche è una buonissima variante del tipico dolce francese preparato con le ciliege e una squisita pastella. Potete arricchire il clafoutis a base di pesche con mandorle al composto di frutta. Ecco come prepararlo.

Pan brioche con  Certosa, miele e scaglie di cioccolato fondente

Pan brioche con Certosa, miele e scaglie di cioccolato fondente

Data 20 Lug 2019 alle 8:26am

Ecco a voi una ricetta facile facile da realizzare: il Pan brioche con Certosa, miele e scaglie di cioccolato fondente. Ideale per un dessert tra amici e parenti, una merenda pomeridiana o una festa cara in famiglia. INGREDIENTI per 4 persone: – 4 fette di pan brioche – 1 Certosa Classica da 165g – Miele […]