Alimentazione/diete

Feste di Natale e Capodanno, come non ingrassare

Feste di Natale e Capodanno, come non ingrassare

Data 11 Dic 2018 alle 4:00am

Le feste di Natale prevedono una vigilia festosa la sera del 24, con un cenone a base di pesce o carne, cose rustiche secondo tradizione locale. Un pranzo il giorno di Natale e un altro pranzo il giorno di Santo Stefano. Proseguendo ci torniamo a tavola con altre abbuffate la fine dell’anno, con altro cenone, […]

Tiramisù e budini i dolci più consumati dagli italiani

Tiramisù e budini i dolci più consumati dagli italiani

Data 08 Dic 2018 alle 6:15am

Secondo quanto emerge da uno studio condotto dall’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano, per denunciare l’eccessivo consumo di zuccheri nell’alimentazione e i rischi connessi alla salute soprattutto in vista del prossimo Natale, emerge che tiramisù, budini, torte farcite con crema, panna e cioccolato sono tra i dolci più amati dagli italiani, con una percentuale di preferenze pari […]

La quantità giusta di patatine da mangiare? Solo sei a porzione

La quantità giusta di patatine da mangiare? Solo sei a porzione

Data 07 Dic 2018 alle 1:42pm

La quantità ideale di patatine fritte da mangiare come contorno per non essere certi che non facciano male è di sei appena. Il resto andrebbe infatti sostituito con una bella insalata. Questo il consiglio dato dal New York Times, da parte del nutrizionista dell’università di Harvard, e ha suscitato non poca indignazione in rete in […]

Come perdere 2 chili in una settimana con la dieta del carciofo

Come perdere 2 chili in una settimana con la dieta del carciofo

Data 02 Dic 2018 alle 5:29am

I carciofi sono i protagonisti di una dieta che consente di perdere sino a 2 chili in una sola settimana.

L'importanza degli antossidanti nella dieta giornaliera, per vivere più a lungo

L’importanza degli antossidanti nella dieta giornaliera, per vivere più a lungo

Data 30 Nov 2018 alle 4:44am

Il processo di invecchiamento e le malattie che ne derivano sono frutto del danno ossidativo. A una carenza di nutrienti antiossidanti sono associate molto spesso molte delle patologie di questo secolo: tumori, Alzheimer, malattie cardiovascolari, cataratta diabete, ipertensione, infertilità, malattie mentali, infezioni delle vie respiratorie, artrite reumatoide, ecc.

Cosa mangiare quando si ha il raffreddore

Cosa mangiare quando si ha il raffreddore

Data 27 Nov 2018 alle 6:03am

Durante il raffreddore ci sono degli alimenti che sarebbe bene evitare per non peggiorare ulteriormente la situazione. Fra questi troviamo appunto i latticini, che non vanno consumati in caso di tosse e catarro. Il motivo? Il latte, ma soprattutto lo yogurt, la panna, i formaggi e il burro, incrementano la formazione del muco, di acido […]

Come prevenire il diabete: le 20 regole d'oro

Come prevenire il diabete: le 20 regole d’oro

Data 19 Nov 2018 alle 6:32am

L’hanno definita come una delle malattie più diffuse del secolo. I numeri parlano chiaro: secondo le stime ufficiali diffuse dall’International Diabetes Federation, nel 2017 si contavano nel mondo circa 425 milioni di persone con diabete. E si prevede che nel 2030 saranno ancora molte di più, all’incirca 552 milioni. In Italia si parla di vera […]

Dieta mediterranea lontana dalle tavole, perché?

Dieta mediterranea lontana dalle tavole, perché?

Data 12 Nov 2018 alle 9:59am

La Dieta Mediterranea, patrimonio dell’umanità, fa fatica ad arrivare sulle nostre tavole soprattutto nelle grandi città. E’ questo l’allarme lanciato nel corso dell’ultima edizione di Roma ExpoSalus and Nutrition, evento che ha coinvolto alla Fiera di Roma cittadini e professionisti del settore e impegnati a diffondere la buona salute.

Come dimagrire in una settimana con i cibi detox di novembre

Come dimagrire in una settimana con i cibi detox di novembre

Data 04 Nov 2018 alle 6:03am

A novembre è possibile fare il pieno di cibi detox, per dimagrire e sgonfiare la pancia in una sola settimana.

Celiachia:  in arrivo il vaccino contro la celiachia, stop a diete senza glutine

Celiachia: in arrivo il vaccino contro la celiachia, stop a diete senza glutine

Data 03 Nov 2018 alle 11:33am

E’ in arrivo il primo vaccino per prevenire la celiachia che potrebbe porre fine alla necessità di alimentarsi con cibo senza glutine.