Alimentazione/diete

Banane, la dieta che fa perdere peso in pochi giorni

Banane, la dieta che fa perdere peso in pochi giorni

Data 21 Ott 2017 alle 8:37am

E’ stata inventata dai dottori Hamachi e Watanabe (marito e moglie) giapponesi ed è base di banane. Frutto, conosciutissimo dagli atleti per il sue ricche proprietà energetiche, che potrebbe aiutarci a perdere fino a 3 chili in solo quattro giorni!

Obesità: in Lombardia 4 adulti su 10 in sovrappeso

Obesità: in Lombardia 4 adulti su 10 in sovrappeso

Data 13 Ott 2017 alle 8:04am

Secondo un’analisi condotta da Coldiretti Lombardia in occasione della Giornata contro l’obesità, basata sugli ultimi dati Istat relativi al 2016, più di 4 adulti su 10 nella regione hanno problemi con la bilancia e, di questi, 837mila sono obesi, centomila in più rispetto al 2015.

Ritiro di lotti di salame piccante dal mercato: rischio salmonella

Ritiro di lotti di salame piccante dal mercato: rischio salmonella

Data 09 Ott 2017 alle 6:44am

La salmonella è un’infezione da salmonellosi che colpisce l’apparato digerente ed è causata dall’ingestione di alimenti crudi. Deriva dai batteri appartenenti al genere Sallmonella e si manifesta con sintomi quali dolori, febbre, diarea e vomito. Il batterio può trovarsi in alimenti, quali la carne cruda, latte, uova e maionese.

Frutta secca, fa bene contro sovrappeso e obesità

Frutta secca, fa bene contro sovrappeso e obesità

Data 05 Ott 2017 alle 9:18am

Un gruppo di ricercatori ha analizzato i dati raccolti tra dieta e indice di massa corporea di 373.293 persone, tra i 25 e i 70 anni, reclutate tra il 1992 e il 2000 in 10 Paesi europei nell’ambito dello studio European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition.

Dieta: sospenderla per due settimane da' risultati superiori

Dieta: sospenderla per due settimane da’ risultati superiori

Data 25 Set 2017 alle 8:47am

Secondo un gruppo di scienziati, per ottenere maggiori benefici da una dieta, non bisogna accanirsi eccessivamente sul conteggio delle calorie. Anzi, di tanto in tanto, bisogna concedersi anche qualche strappo, una pausa e mangiare quanto più ci piace, ma con una certa moderazione.

Presenza di Salmonella nelle cozze, l'Asur vieta il consumo

Presenza di Salmonella nelle cozze, l’Asur vieta il consumo

Data 24 Set 2017 alle 8:50am

A causa della presenza di Salmonella, l’Asur vieta il consumo umano diretto di molluschi bivalvi vivi della specie Mytilus Galloprovincialis (cozze), provenienti dall’allevamento Portonovo Cooperativa Fra Pescatori arl.

Studentesse friulane hanno brevettato l'uovo sodo vegano

Studentesse friulane hanno brevettato l’uovo sodo vegano

Data 19 Set 2017 alle 9:18am

Quattro studentesse del corso di laurea in Scienze e tecnologie alimentari – Francesca Zuccolo, Greta Titton, Arianna Roi e Aurora Gobessi hanno brevettato un uovo vegano con l’aspetto e le caratteristiche organolettiche di un uovo sodo di gallina, ma interamente prodotto con ingredienti di origine vegetale.

Il gelato più buono al mondo è italiano, di Spoleto, di Alessandro Crispini che vince il Gelato World Tour

Il gelato più buono al mondo è italiano, di Spoleto, di Alessandro Crispini che vince il Gelato World Tour

Data 13 Set 2017 alle 7:46am

Il gelato più buono al mondo è italiano. E’ al gusto pistacchio ed è di Alessandro Crispini di Spoleto.

Ministero della salute chiede il ritiro di alcuni lotti di pancetta affumicata

Ministero della salute chiede il ritiro di alcuni lotti di pancetta affumicata

Data 12 Set 2017 alle 5:48am

Il Ministero della Salute, segnala la presenza di Salmonella Typhimurium e Salmonella Derby in alcuni lotti di pancetta affumicata.

L'aceto balsamico di Modena comprato da una società inglese

L’aceto balsamico di Modena comprato da una società inglese

Data 12 Set 2017 alle 4:17am

L’Associated British Food, società conosciuta come proprietaria del tè Twings, diventa proprietaria anche di Acetum, azienda leader nella produzione e nella distribuzione dell’aceto balsamico di Modena. A cedere l’azienda al noto gruppo internazionale britannico, che vanta un fatturato di 13,4 miliardi di sterline e 130.000 dipendenti in 50 Paesi diversi, è il fondo Clessidra, che […]