Casa/Ricette
Pomelo, per fare il pieno di vitamina C
Si chiama Citrus Maxima ed è originario della Malaysia o pomelo, frutto ricco di vitamina C. In circa un etto di pomelo sono presenti 60 mg di acido ascorbico. Degno di nota è anche l’apporto di vitamina A.
Cavolo, perché fa tanto bene alla salute
Il cavolo verde è ricco di vitamina K, colina e antocianine, valido supporto nelle funzioni mentali e nella concentrazione, ottime per migliorare l’apprendimento memoria. Inoltre, la clorofilla in esso contenuta, ci aiuta nella produzione di emoglobina combattendo l’ anemia in chi ne soffre. Vediamo allora nel dettaglio, quali sono i principali benefici per la nostra […]
Bere 3 tazze di tè alla settimana fa bene alla salute e allunga la vita
Un nuovo studio dimostra che bere almeno tre tazze di tè alla settimana non solo è in grado di mantenere il nostro corpo in salute, ma anche di allungare la nostra vita.
Dieta Mind, in cosa consiste?
La dieta Mind è un regime alimentare in grado di abbassare la pressione arteriosa del sangue e prevenire le malattie neurodegenerative come nel caso dell’Alzheimer. Si tratterebbero, dicono i ricercatori ed esperti, di uno schema in grado di raccogliere le caratteristiche di altri due regimi alimentari, dieta DASH e dieta mediterranea. La dieta Mind è […]
Le patate fritte fanno male alla salute, ma non quelle fatte in casa
Le patate fritte fanno male alla salute. Non solo per l’elevato apporto calorico, ma anche perché potenzialmente cancerogene.
Vista a rischio a causa di una cattiva alimentazione
Recenti studi spiegano che il cibo spazzatura può portare a seri problemi della vista. I cibi non indicati, molto spesso, fanno parte della tavola degli europei e in generale dei cittadini occidentali.
Mangiare noci a digiuno, possibili benefici per la salute
Le noci inducono un senso di sazietà per questo vanno mangiate a digiuno. «La frutta secca e i semi oleosi – commenta la dottoressa Silvia Goggi – hanno tante calorie, ma hanno anche il pregio di contenere un’elevata quantità di fibre: questo, unito alle proteine e ai grassi, che scatenano la produzione dei neurotrasmettitori della […]
Abbuffate, come smaltire chili in eccesso, anche 5, in più, in modo naturale
Dopo le abbuffate delle feste c’è chi ha messo fino a 5 chili in più: ecco i consigli detox del nutrizionista.
Mela e cannella, efficaci contro obesità e colesterolo
Un gruppo di ricercatori dell’Università di Napoli ha scoperto che aggiungere un pizzico di cannella o mangiare una mela al giorno può aiutarci a tenere a bada colesterolo cattivo LDL, e contribuire al rialzo di quello buono HDL. Dagli studi condotti i ricercatori della Federico II, sia la cannella che la mela aiuterebbero a metabolizzare […]
Colesterolo alto: gli 8 formaggi che si possono mangiare
Tra gli alimenti che bisogna evitare quando si ha il colesterolo alto, c’è anche il formaggio in quanto ricco di grassi saturi. Tuttavia, sono numerosi gli studi che, di recente, hanno riabilitato questo gustoso alimento visto che è anche ricco di acidi grassi, in grado di alzare i livelli di colesterolo buono, un fattore protettivo […]
