Casa/Ricette
Abbuffate, come smaltire chili in eccesso, anche 5, in più, in modo naturale
Dopo le abbuffate delle feste c’è chi ha messo fino a 5 chili in più: ecco i consigli detox del nutrizionista.
Mela e cannella, efficaci contro obesità e colesterolo
Un gruppo di ricercatori dell’Università di Napoli ha scoperto che aggiungere un pizzico di cannella o mangiare una mela al giorno può aiutarci a tenere a bada colesterolo cattivo LDL, e contribuire al rialzo di quello buono HDL. Dagli studi condotti i ricercatori della Federico II, sia la cannella che la mela aiuterebbero a metabolizzare […]
Colesterolo alto: gli 8 formaggi che si possono mangiare
Tra gli alimenti che bisogna evitare quando si ha il colesterolo alto, c’è anche il formaggio in quanto ricco di grassi saturi. Tuttavia, sono numerosi gli studi che, di recente, hanno riabilitato questo gustoso alimento visto che è anche ricco di acidi grassi, in grado di alzare i livelli di colesterolo buono, un fattore protettivo […]
Olio Evo, perché elisir miracoloso
L’olio extra vergine di oliva, è un alimento base per alcune delle popolazioni più sane del mondo, l’Italia ne è la regina. Uno studio recentissimo, condotto dall’Università di Bari in collaborazione con AIRC (Associazione italiana per la ricerca sul cancro), è riuscito a dimostrare che l’assenza di acido oleico nella dieta, in determinate condizioni, può […]
Come depurarsi e ritornare in forma dopo le abbuffate natalizie
Giacinto Abele Donato Miggiano, direttore dell’Unità di Nutrizione Clinica della Fondazione Policlinico Gemelli Irccs di Roma, sostiene che per trascorrere in buona salute il post feste e “depurarsi” dalle abbuffate bisogna evitare il digiuno, ma fare astinenza di alcol e bevande zuccherate. Limitare i dolci e bere un litro e mezzo o due di acqua […]
Cosa mangiare per prevenire l’influenza
Per combattere e prevenire l’influenza, il consiglio degli espertiè quello di condurre una dieta bilanciata e salutare prestando molta attenzione al variare dei colori che si portano in tavola. Le cinque porzioni giornaliere di frutta e ortaggi, raccomandate dai nutrizionisti, dovrebbero comprendere cinque prodotti ortofrutticoli di colore diverso. Bianco, rosso, verde e… Aglio, cipolle, finocchi, […]
Caffeina contro aumento di peso e obesità
La caffeina è in grado di combattere l’aumento di peso e l’obesità. A dimostralo uno studio effettuato dall’Università dell’Illinois e pubblicato sul ‘Journal of Functional Foods’. L’alcaloide naturale presente nelle piante come caffè, cacao, tè, cola, guaranà e nelle bevande da esse ottenute, è in gradi di combattere l’obesità.
Se si smette di bere caffè, ecco che cosa succede
Se si smette di prendere caffè all’improvviso si possono avere effetti collaterali transitori.
Come preparare il cappone ripieno
La ricetta che vi proponiamo è quella di una pietanza tipica del periodo natalizio o per il cenone di capodanno: il cappone ripieno. Un secondo piatto molto saporito e gustoso, bello ricco. La sua preparazione è molto semplice, anche se un po’ lunga, e il risultato finale sarà quello di una portata saporita e scenografica, […]
Colestorolo alto, come abbassarlo con un frutto
Un italiano su 3 ha il colesterolo alto e quasi una persona su cinque è morta per malattie cardiovascolari a causa proprio di esso.
