Il succo di mela è considerato un valido antitumorale naturale, parola di esperti. Le sue proprietà sono state studiate diverse volte da parte della ricerca. E anhce un detto antico dice: “Una mela al giorno toglie il medico di torno”. Ora, invece, grazie ad uno studio condotto dal Consiglio nazionale delle ricerche (Isa-Cnr) in collaborazione con il Dipartimento di chimica e biologia dell’Università di Salerno è possibile capire in quale modo esso agisca sulle cellule cancerose.
Lo studio, pubblicato sulla rivista medica Scientific Report, fa luce sul reale meccanismo che si trova alla base della sua azione antitumorale.
Gli scienziati sono giunti a questa conclusione analizzando tre tipi di mela, al fine di identificarne i principali antiossidanti presenti e le loro qualità, osservando quali di esse riuscivano ad “attaccare” la cellula neoplastica.
Angelo Facchiano, ricercatore Isa-Cnr e coautore dello studio, spiega: “I polifenoli della mela ostacolano in particolare la replicazione ed espressione del DNA nelle cellule cancerose del colon: questo impedisce loro di duplicarsi e far crescere la massa tumorale. Inoltre, abbiamo scoperto che le proteine su cui i polifenoli potrebbero agire sono le stesse su cui agiscono alcuni farmaci antitumorali recentemente sviluppati. L’ipotesi, su cui sarà necessario effettuare ulteriori studi, è quindi che alcuni composti presenti nelle mele abbiano un effetto preventivo agendo proprio sugli stessi meccanismi che vengono colpiti dai farmaci”.