È morto nelle scorse ore Mattia Maestri, il ragazzo trentino che dal 2017 viveva in stato vegetativo dopo aver contratto una grave infezione causata da Escherichia coli collegata al consumo di formaggio a latte crudo contaminato.
Mattia, originario di Coredo, in Trentino, aveva solo 13 anni. La sua storia aveva profondamente colpito l’opinione pubblica italiana e aveva portato il padre, Giovanni Battista Maestri, a impegnarsi per anni in una battaglia giudiziaria e di sensibilizzazione sui rischi legati alla sicurezza alimentare.
La vicenda iniziata nel 2017
Nel 2017 Mattia aveva mangiato un prodotto caseario realizzato con latte non pastorizzato. A seguito dell’infezione da Escherichia coli, il ragazzo aveva riportato gravissime conseguenze neurologiche, fino a entrare in uno stato vegetativo dal quale non si è più ripreso.
Per anni la famiglia ha assistito Mattia, continuando parallelamente a chiedere verità e giustizia sulla vicenda.
La battaglia della famiglia per la sicurezza alimentare
Il padre Giovanni Battista Maestri ha dedicato questi anni alla ricerca della verità processuale e alla sensibilizzazione dei cittadini sui rischi collegati ad alcuni alimenti.
La Cassazione aveva confermato il nesso causale tra il consumo del prodotto contaminato e le conseguenze subite dal bambino, rendendo definitive le condanne per lesioni colpose nei confronti di due responsabili del caseificio coinvolto.
Il padre di Mattia aveva inoltre pubblicato un volume dedicato ai rischi dei formaggi prodotti con latte non pastorizzato e aveva promosso un’associazione impegnata sul tema della sicurezza alimentare e della tutela dei consumatori.
Il dolore della famiglia
“Il nostro Mattia ci ha lasciato e a nome suo vi ringrazio per aver contribuito a rendere meno dolorosa la sua scomparsa”, ha scritto il padre annunciando la morte del figlio.
Una storia che lascia un profondo dolore, ma che richiama anche l’attenzione sull’importanza della prevenzione, dei controlli nella filiera alimentare e della corretta informazione ai cittadini.