Chi mangia cioccolato con regolarità, un paio di volte a settimana, pesa meno di chi lo mangiano occasionalmente. A rivelarlo è uno studio americano che ha analizzato un migliaio di persone.
Questi scienziati, hanno pubblicato i risultati di tale ricerca negli Archives of Internal Medicine, dimostrando così che chi mangia una barretta di cioccolato al giorno è favorito nella perdita di peso, e che gli anti-ossidanti contenuti nella cioccolata garantiscono inoltre, dei benefici per la salute, tra cui ad esempio, l’abbassamento di pressione e di colesterolo.
In pratica, questo gruppo di ricercatori, guidati da Beatrice Golomb, dell’University of California di San Diego, sottolinea che sebbene, il cioccolato contenga calorie, è ricco di sostanze che favoriscono la perdita di peso, e pertanto, un regolare consumo di cioccolato si può collegare ad un più basso Indice di Massa Corporeo.
Per questo, è sempre meglio mangiare il cioccolato fondente, che di calorie ne contiene senz’altro meno.