carpaccio

Come preparare il carpaccio con due creme

Pubblicato il 28 Nov 2018 alle 6:18am

Il carpaccio è genericamente un piatto a base di fettine di carne o pesce crudi, a cui vengono aggiunti altri ingredienti per insaporirli come olio o salse o ancora scaglie di formaggio grana a seconda della versione o variante. (altro…)