Il cioccolato e gli altri alimenti che sono utili alla salute dentale

a cura di Giovanna Manna
data pubblicazione 14 Apr 2014 alle ore 9:14am

Il cioccolato al contrario di quanto si crede, fa bene alla salute dentale. Lo rivela un recente studio italiano presentato a Roma durante il Congresso Nazionale del Collegio dei Docenti Universitari di Odontoiatria.

I dentisti hanno infatti rivelato, che molti cibi, come il cioccolato, il caffè, il vino, il formaggio, i mirtilli, lo yogurt, i funghi, la cicoria, le verdure crude, aiutano i denti a restare in forma.

Il cacao, contenuto nel cioccolato, ad esempio, è un ottimo anti-carie perché ricco di sostanze antibatteriche.

Il caffè, il vino e il formaggio aiutano invece i denti a non perdere lo smalto e a tenere lontane placca e carie.

I mirtilli sono ottimi perché ricchi di antibatteri capaci di ridurre il rischio carie del 45%, come del resto anche lo yogurt, che lo riduce del 20%.

Funghi, cicoria e verdure crude, sono gli alleati della pulizia dentale. Se utilizzati al naturale, fungendo da vero e proprio spazzolino.

Infine, consigliati anche chewing-gum allo xilitolo, capace di ridurre la formazione di batteri grazie ad un particolare zucchero in esso contenuto, e i probiotici, se aggiunti al latte artificiale dei neonati.