Erbe aromatiche e spezie, più gusto ai nostri piatti e più benessere per tutti!
Le erbe aromantiche e le spezie vengono utilizzate entrambe per aromatizzare i nostri piatti, ma le due categorie nascondono una…
Menta, alleata della salute
La menta è una spezia ricavata da Mentha species, pianta appartenente alla famiglia delle Labiate. Ha proprietà digestive, è antisettica…
Il peperoncino in cucina dimezza il rischio di morte per infarto e ictus
Usare abitualmente il peperoncino in cucina (almeno circa 4 volte a settimana) riduce, dicono i ricercatori, il rischio di morte…
Origano: combatte l’ipoglicemia, mantiene l’intestino sano e protegge la salute del cuore
L’origano è una spezia molto usata in cucina che fa molto bene alla nostra salute… Vediamo il perché.
Cibi piccanti a digiuno fanno male allo stomaco
Mangiare cibi piccanti a stomaco vuoto può portare ad una serie di irritazioni che con il tempo possono poi trasformarsi…
Zafferano, come ingrediente cosmetico
Una delle spezie più costose ed amate al mondo, diventa oro rosso, un importante ingrediente naturale e cosmetico. La sua…
Il rosso che prende spunto dalle spezie per la primavera estate 2019
Per la primavera estate 2019 tornano di moda i capelli rossi. Zenzero, cannella, curcuma e zafferano: sono le spezie che…
Cannella, ‘la spezia del Natale’ che protegge dall’obesità
Secondo un recente studio, la cannella, spezia tanto amata nella preparazione di dolci, soprattutto natalizi, sarebbe un’arma vincente, e naturale,…
Come coltivare in casa le erbe aromatiche
Se si vogliono gustare a casa propria, dei gustosi piatti insaporiti con delle erbe aromatiche di produzione casalinga, è semplice…